夕方散歩していて、港でブラックバスをたくさん発見。
ウに追いかけられて,逃げ込んだようです。
「食べるんやったら捕ったるで」と、軽トラで通りかかったお向かいさんの,嬉しいお言葉。
投網で難なく捕獲。
手頃なサイズの2尾をいただきました。
ブルーギルは食べた事がありますが,ブラックバスははじめて。
二尾とも雌で、たまごをもっていました。
お刺身がおいしいと聞きましたが、淡水魚は寄生虫が怖いらしいので、竜田あげにました。
白身でぷりぷりしたおいしい魚でしたよ。最近はみんなに食べてもらおうと、ビワバスという愛称になっているそうです。
というわけで、外来魚撲滅に大貢献。
おいしそう!!
返信削除うーん。たべたいなぁ~
一人暮らしなので、魚の揚げ物なんて作る機会ありません。
良いご近所さんに囲まれて,本当に幸せ!
返信削除何でも教えてもらったり,手伝ってもらったり、
きょうは大根と初なりのキュウもいただいちゃった。