2012年12月15日土曜日

クリスマスは楽しい!

今年は、材料がたくさん手に入りました。
それらを使って、我が家の自家用にもクリスマスリースを作りました。
玄関には、南天、ヤマハンノキ、カニクサ、ヒサカキのリース。


土間に面した窓には、シロタモのリース。



薪ストーブの横には、シダ、ツルウメモドキ、ヤマハンノキのリース。



 右端の窓にもシダのリース。
ちょっと見えにくいですが、左から2つ目の窓には、ツルウメモドキだけの素朴なリース。




ダイニングの壁には、野バラの実、アジサイ、ヤマハンノキのリース。

          



チェストの上には南天のツリー。うーん、クリスマスの雰囲気いっぱいです。
サンタさん来てね!







2012年12月10日月曜日

ゆず又ゆずの日々

今年はゆずが豊作です。
畑の横にあるゆずの木は、樹齢2〜3百年?の大木で、ナリドシには7〜8百個はとれます。
とは言ってもすごいトゲで収穫は命がけです。




ここからも大変、近所の人は勿論、あらゆる知り合いにあげて、道の駅にも持って行って、遠くの知り合いには送りつけるという努力をして、その残りは、

チーズケーキにゆずを入れたり



バターケーキにもゆず


ゆずピールにしたり(パンに入れて焼くとおいしい)



もちろんママレードも


しぼって冷凍したり、皮は干したり、鍋にはもちろんユズポン、
うどんにもゆず、焼酎にも、おつけものにも、お風呂にも、
嬉しいのか、つらいのか、